Salata "Svetle fantazije"

Vedno si želite zadovoljiti s svetlimi barvami, še posebej po zimi in spomladi. Telo, ki je brez izgorevanja sonca in toplote, prosi za dopust na mizi. To bomo uredili s pomočjo solate "Bright Fantasy". Prednosti zelenjavnih solat je že dolgo povedano. Vendar si dovolimo še nekaj besed. Pravilno izbrano in začinjeno zelenjavo v solatah ne dopolnjuje le telo z diabetesom z vitamini in minerali. Zaščitijo skoraj vse sisteme, ki so najbolj prizadeti zaradi presnove ogljikovih hidratov. Kakšne koristi bo prinesla naša praznična solata?

Kaj je potrebno za kuhanje?

V sestavi solate - ne le zelenjave. Dimljeno perutninsko meso in roquefort sir mu bosta dala rahlo pikanten okus, italijanska obleka pa harmonično združuje sestavine. Za solato bo potrebno:

  • 2 kosa sveža pesa;
  • 3 kuhana jajca;
  • 1 grozdna solata;
  • 200 g češnjevih paradižnikov;
  • 1 kos avokado;
  • nekaj čajnih žličk zdrobljenega sira (lahko vzamete s plesnijo);
  • 100 g dimljenega purana ali piščanca.

Za dolivanje goriva boste potrebovali kozarec oljčnega olja, sok 1 limone, okus soli in črnega popra, paprike, bazilike, origana in česna. Presežna polnila lahko shranite v hladilniku in uporabite še 3 tedne.

 

Pesa od nekdaj je veljala za zdravilno zelenjavo. To ni nič manj koristno za diabetike, kljub nekaterim omejitvam njegove uporabe. Snovi betainin in betanin izboljšujejo prebavo in presnovo maščob, krepijo majhne krvne žile, ki močno trpijo zaradi sladkorne bolezni. Cink podpira vid in je vključen v sintezo insulina. S stalno zmerno porabo pese se izboljšuje kakovost krvi in ​​zmanjšuje raven holesterola. Največji enkratni delež sladkorne pese za sladkorno bolezen ne presega 100 g.

Korak po korak recept

  1. Pese morajo peči. S tem načinom kuhanja shrani največ uporabnih snovi. Treba je peči zelenjavo 35 - 40 minut v pečici segreti do 200 ° C.
  2. Ohlajene pese olupite in narežite na centimetrske kocke.
  3. Zelena solata samo trgati roke.
  4. Češnjev paradižnik prepolovimo.
  5. Razpadajo jajca, meso in sir.
  6. Na veliko posodo združimo vse sestavine, prelijemo s prelivom in nežno premešamo.

Poleg tega solna solata ni potrebna. Solata vsebuje le 220 kcal in 17 g ogljikovih hidratov, to je 1,5 XE.

Dober tek in vas blagoslovi!

Fotografija:







Oglejte si video: LJETNA SALATA - Štaš za obid (Junij 2019).